职责描述:
1、方便速食项目新产品及研发计划的规划等;
2、统筹方便速食的立项、筛选,保证研发任务按时完成;
3、公司方便速食(自热米饭、酸辣粉、面)的工艺开发、中试转移、工艺验证等研究工作;
4、负责对方便速食(自热米饭、酸辣粉、面)的质量标准、稳定性等方面的试验研究提供建设性意见;
5、项目实施过程的内外部资源协调和部门间协调等;
6、部门制度、相关工作流程的制定与修改等。
任职要求:
1、食品相关专业,大专以上学历,3年以上从事方便速食(自热米饭、酸辣粉、面)等研发经验者尤佳;
2、熟悉方便速食(自热米饭、酸辣粉、面)OEM或ODM工厂的研发流程;
3、熟悉全国各地美食相关文化。
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